Pomoc
Ja też się odchudzam.
Składniki:
Ciasto:
-20 dag cukru
-20 dag mąki
-3 jajka
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 kostki margaryny
-3 łyżeczki kakao
-1/2 szklanki mleka
Masa:
-5 białek
-20 dag cukru
-20 dag wiórków kokosowych
Krem:
-5 żółtek
-2 łyżeczki cukru pudru
-2 łyżeczki kakao
-kostka margaryny
Przygotowanie:
1.Przygotowując ciasto:
z białek ubić sztywną pianę.Żółtka ucierać z margaryną i cukrem.Dodać pozostałe składniki i pianę z białek i dokładnie wymięszać .Ciasto wykładamy na blache.
2.Robimy masę:
zbiałe i cukru ubijamy sztywną pianę.Dodajemy wiórki i dokładnie mięszamy.Masę wykładamy na surowe ciasto i pieczemy około 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do temp,180 stopni celsjusza
3.Krem:
margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.Następnie dodajemy kakao.Wykładamy na ostudzone ciasto.Dekorujemy według uznania.
Moje uwagi do tego przepisu.
1.białka ubijamy ,dopiero po roztarciu żółtek,bo inaczej zanim utrzemy zółtka piana opadnie.
2.ubijając piane z białek,najpierw trzeba ubijać mikserem przez dłuższy czas potem dodać cukier i jeszcze troche ubijać aż piana zesztywnieje.
Ciasto będzie miało bardziej wyrazisty smak,jesli do masy dodamy kilka kropel aromatu,najlepiej cytrynoweo lub likieru kokosowego
ZAmiast tradycujnych białych wiórek kokosowych można dodac kolorowe.
20 dag-odpowiada jednej szklance
Mi oczywiście niedośc ze wyszedł zakalec to ejscze oklapnięty,ale to mi innym może ywjść dobrze.
Smacznego
antydepresyjne przepisy kulinarne :)
Oceń temat:
2 głosy
#42
- Zadomowiony
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 5539
- Rejestracja: 04-marzec 10
- Płeć:Kobieta
- Lokalizacja:Sląsk
Napisano 31 grudzień 2010 - 19:14
Chciałam zebree upiec ....ale jak w mięsnym zapytałam to powiedzieli ,ze dzis juz nie maja ....wykupiona ...mam przyjsc po nowym roku...a ja juz gril z piwnicy przynisłam ...
Wszystko nagle przygasło. Wszystko zakrzepło. A człowiek nie wie nawet, jakie nieszczęście go dotknęło, i nie płacze nad utraconą pełnią. Cieszy się z odzyskanej wolności, która jest wolnością nieistnienia.
#43
- Średniozaawansowany
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 342
- Rejestracja: 15-listopad 10
Napisano 04 styczeń 2011 - 09:24
Ser żółty. Sam ser żółty nie pamiętam co takiego ma, ale jakiś jego składnik (może to było żelazo...?) pomaga budować barierę fizjologiczną przeciwko depresji.
Co tłumaczyłoby, dlaczego wpieprzam ser żółty jak inne kobiety czekoladę.
Co tłumaczyłoby, dlaczego wpieprzam ser żółty jak inne kobiety czekoladę.
#44
- Molly
-
- Grupa: Moderator
- Postów 7434
- Rejestracja: 10-grudzień 09
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 01:25
CIACHA OWSIANE/ZBOŻOWE
3/4 szkl. cukru
1 op. cukru wanilinowego
ok. 1,5 szkl. mleka (można zastąpić wodą lub...śmietanką słodką)
125g margaryny KASIA albo PALMA (może być masło)
płatki owsiane (lub inne zbożowe) - ok 2-3 szklanki
3 łyżki mąki
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
posiekane bakalie w ilości dość dowolnej (ja daję najczęściej po dużej garści siekanych orzechów, daktyli, rodzynek, płatków migdałowych, moreli, śliwek suszonych)
1. cukry wsypać do suchego stalowego garnka i podgrzewać aż się rozpuszczą i zezłocą - czyli skarmelizują (uwaga! karmel bardzo szybko może się spalić!)
2. trzymając garnek na małym ogniu wlewać powoli mleko i intensywnie mieszać, najlepiej drewnianą łopatką, aż do rozpuszczenia
3. dodać margarynę i mieszać, aż się rozpuści
4. wsypać część płatków oraz mąkę i sodę, intensywnie wymieszać i dodać posiekane bakalie
5. jeśli to konieczne, dodać płatków
Masa musi być zwarta, klejąca na tyle, by można z niej było formować łyżeczką placuszki
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać łyżeczką niewielkie placuszki
Piec ok 5-7 minut w piekarniku nagrzanym do 180C - ciacha muszą się zrobić bursztynowe
Wyjąć i delikatnie (łopatką) przełożyć na duży talerz, by ostygły
Jeść z uśmiechem
3/4 szkl. cukru
1 op. cukru wanilinowego
ok. 1,5 szkl. mleka (można zastąpić wodą lub...śmietanką słodką)
125g margaryny KASIA albo PALMA (może być masło)
płatki owsiane (lub inne zbożowe) - ok 2-3 szklanki
3 łyżki mąki
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
posiekane bakalie w ilości dość dowolnej (ja daję najczęściej po dużej garści siekanych orzechów, daktyli, rodzynek, płatków migdałowych, moreli, śliwek suszonych)
1. cukry wsypać do suchego stalowego garnka i podgrzewać aż się rozpuszczą i zezłocą - czyli skarmelizują (uwaga! karmel bardzo szybko może się spalić!)
2. trzymając garnek na małym ogniu wlewać powoli mleko i intensywnie mieszać, najlepiej drewnianą łopatką, aż do rozpuszczenia
3. dodać margarynę i mieszać, aż się rozpuści
4. wsypać część płatków oraz mąkę i sodę, intensywnie wymieszać i dodać posiekane bakalie
5. jeśli to konieczne, dodać płatków
Masa musi być zwarta, klejąca na tyle, by można z niej było formować łyżeczką placuszki
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać łyżeczką niewielkie placuszki
Piec ok 5-7 minut w piekarniku nagrzanym do 180C - ciacha muszą się zrobić bursztynowe
Wyjąć i delikatnie (łopatką) przełożyć na duży talerz, by ostygły
Jeść z uśmiechem
#45
- Średniozaawansowany
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 231
- Rejestracja: 26-grudzień 10
Napisano 09 styczeń 2011 - 10:47
Herbata:
Wyciągnąć torebkę herbaty z pudełeczka, na którym pisze herbata.
W tym samym momencie nastawić wodę w czajniku na gazie.
Włożyć torebkę herbaty do szklanki.
Po zagotowaniu wody ,zalać herbatę w szklance.
Ewentualnie:
Dodać łyżeczkę lub dwie miodu.
Plasterek cytryny.
Zamiast miodu można dodać
cukier(według uznania)
lub dla cukrzyków słodzik.
Smacznego!!
Wyciągnąć torebkę herbaty z pudełeczka, na którym pisze herbata.
W tym samym momencie nastawić wodę w czajniku na gazie.
Włożyć torebkę herbaty do szklanki.
Po zagotowaniu wody ,zalać herbatę w szklance.
Ewentualnie:
Dodać łyżeczkę lub dwie miodu.
Plasterek cytryny.
Zamiast miodu można dodać
cukier(według uznania)
lub dla cukrzyków słodzik.
Smacznego!!
#46
- anche
-
- Grupa: Moderator
- Postów 4408
- Rejestracja: 17-luty 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 14:08
dzięki za przepis lexy!
nie zamierzam cię truć pigułkami ze słów. nie potrafię uchronić od smutku.
#47
- Zadomowiony
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 2825
- Rejestracja: 20-czerwiec 10
- Płeć:Mężczyzna
Napisano 09 styczeń 2011 - 14:46
lexy- przywróciłaś mi nadzieję, że i ja coś potrafię ugotować
Ja też lubię herbatkę z cytryną.
A że dzisiaj niedziela to dodatkowo wzniosę się na szczyt swoich kulinarnych możliwości i usmażę sobię kotleta, którego wczoraj "utłukłem".hehe...
Ja też lubię herbatkę z cytryną.
A że dzisiaj niedziela to dodatkowo wzniosę się na szczyt swoich kulinarnych możliwości i usmażę sobię kotleta, którego wczoraj "utłukłem".hehe...
...kiedy tonę nie wybrzydzam...
Gdy przytrafi Ci się miłość , to miej świadomość, że może to być jedno z najlepszych, a zarazem najgorszych, życiowych doświadczeń.
Gdy przytrafi Ci się miłość , to miej świadomość, że może to być jedno z najlepszych, a zarazem najgorszych, życiowych doświadczeń.
#48
- anche
-
- Grupa: Moderator
- Postów 4408
- Rejestracja: 17-luty 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 14:49
ja ponieważ słodkiej herbaty nie lubię bardzo bardzo to nie słodzę, ale za to jak doleję do niej ciepłego mleka to ze słodzikiem <3
nie zamierzam cię truć pigułkami ze słów. nie potrafię uchronić od smutku.
#49
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 15:20
Użytkownik Diorama dnia 04 styczeń 2011 - 09:24 napisał
Ser żółty. Sam ser żółty nie pamiętam co takiego ma, ale jakiś jego składnik (może to było żelazo...?) pomaga budować barierę fizjologiczną przeciwko depresji.
Co tłumaczyłoby, dlaczego wpieprzam ser żółty jak inne kobiety czekoladę.
Co tłumaczyłoby, dlaczego wpieprzam ser żółty jak inne kobiety czekoladę.
Ser żółty to jest...celulit
Poza tym ser żółty oblepia jelita i wolniej się trawi, co więcej jest niezdrowy przy słabej perystaltyce jelit. Mojej kolezanki syn ma stwierdzone migreny i słabo przyswaja magnez. Lekarz kazał bardzo ograniczyć spożywanie...czekolady, kakao, sera żółtego, cukru, słodyczy, ciast...
a tu ciekawostka, może się komuś przyda
http://www.oeiizk.ed...ka/zywienie.pdf
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#50
- nie chce mi się chcieć...
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 6918
- Rejestracja: 12-czerwiec 09
- Płeć:Kobieta
- Lokalizacja:na samym dnie...
Napisano 09 styczeń 2011 - 15:49
moj przepis
potrzebne sa: szklanka,lod w kostkach, whisky, coca cola
Szklaneczke schladzamy, wrzucamy lod, dodajemy whisky (wg uznania), uzupelniamy cola
A to na temat zołtego sera to dla mnie mega-total-nowosc!
potrzebne sa: szklanka,lod w kostkach, whisky, coca cola
Szklaneczke schladzamy, wrzucamy lod, dodajemy whisky (wg uznania), uzupelniamy cola
A to na temat zołtego sera to dla mnie mega-total-nowosc!
" Milion małych kawałków"....
GG 17883168
#51
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:04
No niestety co do żółtego sera to mnie najbardziej martwi...cellulit Bo uwielbiam żółty ser, szczególnie w zapiekankach
Bo uwielbiam żółty ser, szczególnie w zapiekankach
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#52
- osioł
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 9570
- Rejestracja: 05-luty 10
- Płeć:Nie ustawione
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:08
Użytkownik Kalina dnia 09 styczeń 2011 - 15:20 napisał
Ser żółty to jest...celulit
Poza tym ser żółty oblepia jelita i wolniej się trawi, co więcej jest niezdrowy przy słabej perystaltyce jelit.
Poza tym ser żółty oblepia jelita i wolniej się trawi, co więcej jest niezdrowy przy słabej perystaltyce jelit.
ale ma wiecej wapnia niz twaróg!!
Gdy wszystko skończy się jak myślałem
Wsyp mnie do ziemi, stąd przyjechałem
Wsyp mnie do ziemi, stąd przyjechałem
#53
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:11
To prawda ale najwięcej wapnia z serów ma...ser pleśniowy typu lazur. Co prawda trzeba uważać bo ma tez dużo soli ale ma więcej.No i feta też ma więcej niż żółty i twaróg
ale najwięcej wapnia z serów ma...ser pleśniowy typu lazur. Co prawda trzeba uważać bo ma tez dużo soli ale ma więcej.No i feta też ma więcej niż żółty i twaróg
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#54
- Zadomowiony
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 4331
- Rejestracja: 16-wrzesień 10
- Płeć:Kobieta
- Lokalizacja:Chatka pod lasem
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:13
Madeline
Swietnie smakuje whisky z sokiem pomarańczowym
Swietnie smakuje whisky z sokiem pomarańczowym
" ...Życie jest jedynie przelotnym cieniem,żałosnym aktorem co przez godzinę puszy się i miota na scenie,po czym znika opowieścią idioty,pełnej wrzasku i wściekłości,a nie znaczącej nic."
/William Szekspir - "Makbet"
/William Szekspir - "Makbet"
#55
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:17
Kurde i zaraz z antydepresyjnej diety zaczniemy wchodzić w...alkoholizm z powodu depresji czy depresja z powodu alkoholizmu
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#56
- nie chce mi się chcieć...
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 6918
- Rejestracja: 12-czerwiec 09
- Płeć:Kobieta
- Lokalizacja:na samym dnie...
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:22
Cytat
Kurde i zaraz z antydepresyjnej diety zaczniemy wchodzić w...alkoholizm z powodu depresji czy depresja z powodu alkoholizmu
No co, na mnie zaden zolty ser, czekolada czy szarlotka nie dzialaja
Zuzko, musze sprobowac z sokiem pomarancz.
Szczerze mowiac nie wierze w antydepresyjna diete, moze troszke, zaznaczam troszke poprawic humor, ale depresja to z apowazna choroba zeby dieta mogla ja uleczyc.
" Milion małych kawałków"....
GG 17883168
#57
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:25
Ale to nie chodzi o to by to jakoś działało....ale jednak odżywianie ma wpływ na nasze samopoczucie i na nasz organizm. I o to chodzi w tym wątku Alkohol działa tylko chwilowo a później są problemy. Leczymy się na depresję a później na odwyk
Alkohol działa tylko chwilowo a później są problemy. Leczymy się na depresję a później na odwyk
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#58
- nie chce mi się chcieć...
-
- Grupa: Użytkownik
- Postów 6918
- Rejestracja: 12-czerwiec 09
- Płeć:Kobieta
- Lokalizacja:na samym dnie...
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:28
Kalino, to byl zarcik
" Milion małych kawałków"....
GG 17883168
#59
- Kalina
-
- Grupa: Junior Admin
- Postów 9816
- Rejestracja: 11-sierpień 08
- Płeć:Kobieta
Napisano 09 styczeń 2011 - 16:34
Użytkownik madeline dnia 09 styczeń 2011 - 16:28 napisał
Kalino, to byl zarcik
"I jeśli posiadacie ten rodzaj niezniszczalnego rdzenia, nie tylko pozostanie on z wami na zawsze, ale w waszych najczarniejszych momentach także inni go w was dostrzegą i pomogą wam wyjść cało z opresji[...]"
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
"Wszystko sprowadza się do tego, żeby stanąć prosto, spojrzeć ludziom prosto w oczy, błysnąć zabójczym uśmiechem i powiedzieć: "Spierdalajcie. Jestem boska."
"Nie wkurzajcie mnie. Kończą mi się miejsca gdzie można ukryć ciała."
#60
- Molly
-
- Grupa: Moderator
- Postów 7434
- Rejestracja: 10-grudzień 09
- Płeć:Kobieta
Napisano 12 kwiecień 2011 - 07:23
MAKARONI dla tych, którzy lubią morskie opowieści
paczka krewetek lub owoców morza mrożonych (ja kupuję w BIEDRONIE)- wystarcza dla 2 osób
czosnek
oliwa z oliwek (ewentualnie masło)
makaron szerokie wstążki
posiekana natka pietruchy - 1 płaska łyżka
sól, pieprz, papryka
makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, odstawić
krewetki lub mieszankę wyłożyć na sito, przelać wrzątkiem
na głębokiej patelni rozgrzać 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
wrzucić odciekniętę morskie robale i mieszając smażyć na małym ogniu ok 5 minut
następnie dodać posiekany czosnek (jak ktoś bardzo lubi to może dodać nawet 2 duże ząbki)
i po ok 30. sekundach pietruchę,
posolić, popieprzyć, zdjąć z ognia/płyty,
dodac ugotowany makaron, porządnie wymieszać i włala
mamy pyszne, wypasione danie
pasuje do tego fajne białe winko
paczka krewetek lub owoców morza mrożonych (ja kupuję w BIEDRONIE)- wystarcza dla 2 osób
czosnek
oliwa z oliwek (ewentualnie masło)
makaron szerokie wstążki
posiekana natka pietruchy - 1 płaska łyżka
sól, pieprz, papryka
makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, odstawić
krewetki lub mieszankę wyłożyć na sito, przelać wrzątkiem
na głębokiej patelni rozgrzać 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
wrzucić odciekniętę morskie robale i mieszając smażyć na małym ogniu ok 5 minut
następnie dodać posiekany czosnek (jak ktoś bardzo lubi to może dodać nawet 2 duże ząbki)
i po ok 30. sekundach pietruchę,
posolić, popieprzyć, zdjąć z ognia/płyty,
dodac ugotowany makaron, porządnie wymieszać i włala
mamy pyszne, wypasione danie
pasuje do tego fajne białe winko
